Мы знаем, как важно для человека питаться правильно, в срок, и чувствовать себя при этом комфортно. Именно поэтому мы и организовали свою работу так, чтобы с нами удобно было работать и отдыхать. Ресторан "Изумруд" работает ежедневно с 10.00 до 23.00. Для проживающих в отеле с 8.00 до 10.00 предлагаются завтраки.

Отличительная особенность ресторана "Изумруд" состоит в том, что меню состоит из вкусных блюд украинской, русской, словацкой, венгерской, румынской и др. кухонь.

Ниже изложены основные пункты кулинарной концепции ресторана:

• Мы не экономим на продуктах, потому что понимаем, что вкусное блюдо можно приготовить только из свежих продуктов. Такие продукты как рыба, мясо, зелень и овощи приобретаются ежедневно, только высшего качества и в количествах необходимых только для одного дня работы.
• Мы не готовим пищу "в прок". Каждое блюдо готовится непосредственно после заказа. С одной стороны это увеличивает время обслуживания, но с другой - каждый посетитель получает блюдо максимально возможного качества.
• Мы не гонимся за огромным ассортиментом в меню, потому что понимаем, что ни один шеф-повар не может одинаково хорошо готовить 30-40 различных, например, мясных блюд. Наше меню содержит 10-15 блюд по каждому разделу меню, но Вы можете не сомневаться в уникальности вкусовых качеств приготовленных блюд.