Собираетесь открыть мини-пекарню? Это правильный выбор, и грамотный подход к такому делу, несомненно, принесет вам успех. Дело в том, что в Украине рынок хлебобулочных изделий еще не насыщен свежими, вкусными и, главное, новыми изделиями и в то время, пока в Европе этот бизнес процветает, у нас похвастаться собственным производством хлеба и выпечки могут немногие.

  Сегодня оборудование для мини-пекарень широко используется в супермаркетах, которые могут с гордостью заявить о собственном производстве хлеба и хлебобулочных изделий. Это выгодный ход, поскольку продукты эти всегда пользуются популярностью, а ежедневно свежая выпечка непременно привлечет внимание все большего количества клиентов.

 Комплект оборудования предназначен для производства хлеба пшеничного, ржано-пшеничного формового и подового; булочных изделий из дрожжевого теста.Оборудование исправно и находиться в хорошем состоянии на данный момент.

Главным оборудованием является ротационная газовая печь,

тестомес на 300 кг

округлитель теста,

тестораскаточная машина,

делитель теста вакуумный ,

карусель для росстойки теста,

просеиватель муки